Energie : 385 Kcal / 1585 kJ
Protéines : 1,9 g
Glucides : 1,9 g
Lipides : 41 g, dont saturés 24,6 g, mono 14,8 g,poly 1,6 g
Cholestérol : max 38 mg
Vitamine A: min 375 µg
5411156001110
Dénomination : Beurre demi-écrémé au sel marin Conditionnement : Ravier 250 g Producteur : Balade Prix indicatif : 1.78 € Info promotionnelle : 6 fois moins de cholestérol
Eau, matière grasse laitière anhydre (41%), protéines de lait, amidon transformé, émulsifiants: mono- et diglycérides, E476, sel (1,2%), conservateur: sorbate de potassium, correcteur d'acidité: acide lactique, colorant: bêta-carotène, arômes.
Demi beurre, donc allégé de 50% en lipides et calories. Produit saturé pour la moitié des lipides et apportant moins de cholestérol par un procédé technologique particulier ( 3 fois moins qu'un beurre demi écrémé classique, 6 fois moins qu'un beurre à 80% de lipides)
L'étiquetage oublie de mentionner la teneur en sel du produit. Sans sel, cela serait plus intéressant.
