Energie: 126 Kcal/528 kJ
Protéines: 6,8 g
Glucides: 11,3 g
dont sucres 2 g
Lipides: 5,8 g
dont saturés 3,6 g
Fibres: 0,7 g
Sel: 0,8 g
dont sodium 0,33 g
3302740967108
Dénomination : Gratin Dauphinois Conditionnement : Barquette de 300 g Producteur : Fleury Michon Prix indicatif : 4.00 € Info promotionnelle : Les ingrédients sont cuisinés selon la recette élaborée par nos chefs cuisiniers, et mis dans une barquette fermée hermétiquement. Ils sont ensuite cuits à basse température à l'intérieur même de l'emballage. Ce mode de cuisson permet de garantir une bonne conservation sans avoir recours à des additifs, tout en préservant la qualité et les saveurs des ingrédients.
Informations destinées aux personnes allergiques: cette recette contient du gluten, du céleri, des oeufs et des produits laitiers.
- 237 g de pommes de terre cuisinées, préparées avec 145 g de pommes de terre, du lait entier, de la crème fraîche, de l'eau, de l'amidon transformé de riz, de la farine de blé, de la gélatine de vollaile, de l'ail, de l'huile de colza, du jaune d'oeuf, du sel, de la muscade, du poivre et de l'épaississant: gomme de xanthane.
- 46 g de jambon cuit: jambon de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, céleri, plantes aromatiques, épices), selm, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
- 17 g d'emmental
Plat péparé, constitué de pommes de terre (237 g), jambon (46 g) et emmenthal (17 g).
Plat peu énergétique (378 Kcal), mais tout à fait insuffisant pour un menu équilibré. Le risque que le consommateur complète son repas par une autre aliment plus calorique est limité par une proposition de menu équilibré.
Le menu est peu calorique. Sans colorant ni arômes artificiels. Ce produit peut constituer une portion de menu équilibré intéressant.
