Energie: 160 kcal/666 kJ
Protéines: 8,3 g
Hydrates de carbones: 4,1 g, dont 4,1 g sucres
Lipides: 12,0 g, dont 7,9 g saturés
Fibres: 0,4 g
Sodium: 0,3 g
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Dénomination : Spécialité de fromage frais Conditionnement : 300 g Producteur : Kraft Prix indicatif : 2.48 € Info promotionnelle :
Fromage frais (81 %), préparation de protéines de lait, sel, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénanes), acidifiant (acide citrique). Contient du lait.
Fromage frais effectivement nettement moins gras que le Philadelphia "normal".
Mais attention, avec 12% de matières grasses, ce n'est cependant pas un fromage très maigre.
On regrette l'absence d'indication de la teneur en calcium.
