Energie : 651 Kcal / 2677 kJ
Protéines : 0,3 g
Glucides : 0,6 g, dont sucres 0,6 g
Lipides : 71,9 g, dont saturés 47,3 g
Fibres : 0 g
Sodium : 0,39 g
Cholestérol (max) : 43 mg
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Dénomination : Matière grasse laitière 72% MG Conditionnement : Paquet de 250 g Producteur : Balade Prix indicatif : 1.75 € Info promotionnelle :
Matière grasse de lait, eau, sel, protéines de lait, correcteur d'acidité: acide lactique, émulsifiant: E472c, conservateur: sorbate de potassium, arômes naturels, colorant: béta-carotène.
Matière grasse laitière allégée contenant 10% de lipides en moins que du beurre.
La teneur en cholestérol est en effet nettement moins élevée que dans du beurre classique. Cela reste cependant un produit riche en lipides (72%) et donc en énergie. A consommer avec modération.
Les matières grasses laitières ne sont pas celles qui supportent le mieux d'être chauffées. Préférer les cuissons sans matière grasse.
