Energie: 834 kJ/202 kcal
Protides: 1,9 g
Glucides: 6,9 g
Lipides: 18,5 g
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Dénomination : Sauce légère chèvre et thym Conditionnement : Bocal 200 g Producteur : Bénédicta Prix indicatif : 1.59 € Info promotionnelle :
Eau, lait fermenté, huile de tournesol, préparation fromagère fondue de chèvre (5% fromage de chèvre (50% minimum), beurre, protéines de lait, amidon transformé, lait écrémé en poudre, sels de fonte: E331, E452, gélifiant: E407, sel, arôme), vinaigre d'alcool, huile d'olive (4%), amidon transformé, sel, thym (1,4%), jaunes d'oeufs, fructose, arômes (contient lait et dérivés), stabilisants: gomme xanthane, pectine; correcteur d'acidité: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, colorant: E171
Sauce froide pour l'apéritif ou en accompagnement d'une viande. Sauce à base de lait fermenté, de fromage de chèvre et d'huile de tournesol.
Sa composition est comparable à d'autres sauces à base de yaourt.
Ce produit peut être intéressant pour son apport peu élevé en lipides et en glucides. On regrette de ne pas avoir plus de précision sur la nature des lipides ni sur la teneur en calcium.
Nettement moins énergétique que des sauces à base de mayonnaise, ce produit peut constituer une alternative.
