Moins de 25% de Mat. gr.
Plus de viandes maigres savoureuses
Energie: 1392 kJ/334 kcal
Protéines: 31 g
Glucides: 3 g
Lipides: 24 g
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Dénomination : Saucisson sec supérieur pur porc Conditionnement : Emballage plastique 225 g Producteur : Justin Bridou Prix indicatif : 4.79 € Info promotionnelle : C'est en s'appuyant sur tout son savoir faire que Justin Bridou a élaboré pour vous ce véritable saucisson sec, à la fois réduit en matière grasse et très savoureux.
Pour vous garantir tout le bon goût et la texture des meilleurs saucissons secs, Justin Bridou a sélectionné des viandes maigres, nobles, les plus savoureuses qu'il a délicatement assaisonnées d'épices: coriandre, poivre, muscade...
Riche en protéines nobles, le Bâton de Berger Goût et équilibre s'intègre parfaitement dans votre équilibre alimentaire.
viande porc, sel, lactose,dextrose de blé, épices (poivre, coriandre, macis, muscade), saccharose, alcools (rhum, picardan), ail, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Enveloppe: boyau collagénique. Poudre de fleurage: carbonate de calcium, talc. Présence possible de noix et noisettes. 172 g de viande utilisés pour 100 g de produits finis.
Ce saucisson sec est effectivement nettement moins gras que la moyenne des produits de ce type et en particulier que sa "version classique".
D'une manière générale, le saucisson sec reste cependant un produit à consommer avec modération pour sa teneur en sel et en certains conservateurs (nitrates et nitrites).
Les charcuteries et en particulier les saucissons sont des produits riches en graisses et en sel.
Même si la teneur en matière grasse de ce produit est nettement moins élevée, cela reste un aliment gras et salé, à consommer avec modération.
