Energie : 385 kcal / 1602 kJ
Protéines: 30 g
Glucides: -
Lipides : 29,5 g
dont saturés: 18,3 g,
dont mono-insaturés: 9,5 g,
dont poly-insaturés: 1,7 g,
Acides gras Oméga 3 totaux: 375mg
dont acide alpha-linolénique*: 300mg
dont acide gras Oméga 3: 75 mg
Acides gras Oméga 6: 826 mg
Cholestérol: 95 mg
Fibres: sans
Sodium: 120 mg
Calcium **: 1000 mg
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Dénomination : Fromage rapé à pâte pressée cuite Conditionnement : Paquet de 200 g Producteur : Entremont Prix indicatif : 2.67 € Info promotionnelle : Ce délicieux fromage a été élaboré à partir de laits sélectionnés avec soin par entremont, en particulier pour leurs teneurs en Oméga 3.
les vaches des élévages Oméga 3 ont été nourries comme autrefois à base de fourrage et de graines de lin, la plante la plus riche en Oméga 3.
Ce fromage Entremont vous offre ainsi toute sa saveur et contribue, dans le cadre du menu bleu, blanc, coeur, à couvrir vos besoins quotidiens recommandés en oméga 3.
Filière lin tradition : le retour du lin dans la chaîne alimentaire des animaux permet la présence naturelle d'oméga 3 dans notre alimentation.
L'emmental est un véritable concentré de calcium
45% de matière grasse sur la matière sèche, soit 29,5% de matière grasse dans le produit fini.
Lait, ferments lactiques, coagulant, sel.
La teneur en omega 3 de ce produit n'est pas particulièrement plus élévée qu'un autre fromage du même type.
L'enrichisement des fromages en oméga 3 est peu intéressant dans la mesure où cela reste une source non négligeable d'AGS
Les produits laitiers ne sont pas les principales sources d'omega 3.
Pas plus intéressant qu'un autre fromage à pâte dure. Le fait d'attirer l'attention sur la teneur en Oméga 3 ne doit pas inciter à en consommer plus.
En outre, l'étiquetage ne répond pas à la législation en matière de langue.
